Foajébaren

Bistromeny

Alltid ljuvlig mat och härlig stämning! I Foajébaren avnjuter du vår bistromeny med fenomenal utsikt över Avenyn.

Förrätter

Rostad blomkålssoppa
Serveras med friterad hasselnötsboll
89 kr

Havskräfta
Serveras med dillkräm, gurka, krasse och soja
129 kr

Huvudrätter

Kalvrygg
Serveras med tryfflad rotsellerikräm och rödvinssås
225 kr

Röding med fänkålsdill och citron
Serveras med musselskum och smörslungad mandelpotatis
225 kr

Färsk Garganelli
Serveras med sås på St Agur, parmesan och smörstekt svamp
225 kr

Desserter

Crème brûlée på teaterns vis
99 kr

Två kulor av teaterns hemgjorda sorbet och/eller glass
Fråga efter kvällens smaker
95 kr

Husets hemgjorda chokladtryffel
35 kr

Köksmästaren rekommenderar:

Tvårätters teatermeny
Rostad blomkålssoppa med friterad hasselnötsboll samt valfri huvudrätt
270 kr
Tillhörande vinpaket
185 kr

Trerätters teatermeny
Rostad blomkålssoppa med friterad hasselnötsboll, valfri huvudrätt samt dessert
370 kr
Tillhörande vinpaket
245 kr

Vi strävar efter att producera så mycket som möjligt med miljövänliga råvaror. Allt bröd och kaffebröd som bakas i huset är tillverkat med miljömärkta produkter. Minst 50 % av råvaruinköpen är ekologiska.

Har du någon allergi?