Foajébaren

Bistromeny

Alltid ljuvlig mat och härlig stämning! I Foajébaren avnjuter du vår bistromeny med fenomenal utsikt över Avenyn.

Förrätter

Jordärtskockssoppa med knaperstekt svartrökt sidfläsk
99 kr

Chèvregratinerade rödbetor med tryffelhonung och rostade nötter
110 kr

Huvudrätter

Rödvinsbrässerad oxkind serveras med stekta små lökar
225 kr

Skaldjursgratinerad torsk serveras med duchesspotatis
225 kr

Trattkantarellrisotto med ricotta- och ört-fritters
225 kr

Desserter

Sablé med mjölkchokladcrème, italiensk maräng och äpple
99 kr

Två kulor av teaterns hemgjorda sorbet och/eller glass
Fråga efter kvällens smaker
95 kr

Husets hemgjorda chokladtryffel
35 kr

Köksmästaren rekommenderar:

Tvårätters teatermeny 295 kr
Tillhörande vinpaket 205 kr

Trerätters teatermeny 385 kr
Tillhörande vinpaket 265 kr

Vi strävar efter att producera så mycket som möjligt med miljövänliga råvaror. Allt bröd och kaffebröd som bakas i huset är tillverkat med miljömärkta produkter. Minst 50 % av råvaruinköpen är ekologiska.

Har du någon allergi?